鞍山市薛香記餐飲管理有限公司成立于2014年。薛香記原汁燉牛肉牛筋，是繼薛香記老飯盒后又一力作，適合中國百姓健康飲食需求。牛肉是世界公認的健康食材之一，因其對環境、食物來源有著較高的要求，生長周期較長。受到了營養學家的推崇，運動員、飛行員、高強度的士兵、成長中的青少年，均以此為首選食補之品，隨著經濟飛速發展，牛肉已成為主要的營養食物來源。